Se state pianificando un viaggio in Corea, preparatevi: lo street food di Myeongdong è un’altalena emotiva. Non è solo un mercato, è un assalto sensoriale di luci, profumi e urla dei venditori che cercano di attirare la vostra attenzione.
Nel video di oggi abbiamo testato quattro “pesi massimi” della cucina di strada coreana. Ecco com’è andata tra un morso e l’altro.
1. Tteokbokki: Amore o Odio?
I famosi gnocchi di riso in salsa piccante gochujang. Giulia li ama (7), io invece ho espresso il mio parere con la consueta eleganza: “Se piacciono a lei, a me fanno cagare” (4.5). Se non amate le consistenze troppo “chewy” (molto gommose), statene alla larga o assaggiatene uno prima di comprare la porzione intera!
2. Kimchi-Mandu: La Certezza
Se volete andare sul sicuro, cercate i Mandu (i ravioli). Quelli ripieni di kimchi hanno un gusto deciso che bilancia perfettamente la pasta cotta al vapore. Un doppio 9 che salva la serata e rimette in sesto lo stomaco dopo il trauma degli gnocchi.
3. Nutella Craffle: Il Re di Myeongdong
Prendi un croissant, schiaccialo in una piastra da waffle e inondalo di Nutella. Il mio voto? 100,000. È illegale, è calorico, è la cosa migliore che vedrete nel video. Se passate da qui, questo non si può saltare.
4. Gummokneun Cheese: Bello ma balla poco
Il formaggio grigliato coreano è il classico cibo da “hype” su Instagram. Esteticamente perfetto, con quella crosticina dorata, ma al gusto manca quel “guizzo” in più.
Giulia: 6.5
Andrea: 6
💡 Tips Pratiche: Sopravvivere ai mercati coreani
I mercati come Myeongdong o Namdaemun sono il cuore pulsante di Seul, ma ci sono un paio di cose che dovete sapere prima di tuffarvi nella mischia:
Contanti o Wowpass? Molti banchetti a Myeongdong accettano le carte di credito internazionali, ma non tutti. Il consiglio è di avere sempre dei contanti (Won) o la mitica Wowpass (la carta ricaricabile per turisti che si fa direttamente alle macchinette in metro).
I prezzi: Myeongdong è il mercato più turistico (e quindi un po’ più caro). Aspettatevi di pagare tra i 4.000 e i 10.000 Won a pezzo (circa 3-7 euro).
Niente cestini: In Corea trovare un cestino della spazzatura è un’impresa epica. Spesso dovrete riportare il piattino vuoto al banchetto dove avete comprato il cibo: loro lo smaltiranno per voi.
Orari: Le bancarelle a Myeongdong iniziano a spuntare verso le 16:00 e rimangono attive fino alle 23:00 circa.
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